DIYしてみよう 「ミケにゃ!」

DIY・自作・手作り等、自分で作る、試す事が好き

2016-02-10から1日間の記事一覧

ログハウス建築記まとめ <DIY・セルフビルド・ログハウス建築・活用・改造・カスタム・ログハウスメーカー選び>

建築系の記事は、別サイト「セルフビルドでログハウスを立ててみた」にまとめることにしましたので、こちらにはリンクおきまする。 更新ごとに追加していくね。両サイトともよろしくお願いします。 コンセプト

ゼンマイとワラビのアク抜き ~春の山菜を食べよう~ <ぜんまい・わらび 収穫、下茹で、灰汁抜き、乾燥保管のコツ>

春は山菜が沢山あって山遊びは面白い季節、今回は中でも比較的採りやすくて美味しいワラビとゼンマイの下ごしらえと、アク抜きを紹介するよ。

生筍(タケノコ)の皮むきとアク抜き <調理・灰汁抜き・下ごしらえ・方法・レシピ>

今回は春の山菜タケノコの下ごしらえを紹介するよっ!

旬の味!掘りたてはやっぱり美味しい 筍(タケノコ)掘り <掘り方・必要な道具・方法・見つけるコツ>

四月の半ばになり、桜も散り始めたらタケノコの季節、春になる前から掘りに行くと決めてたらしい妻とタケノコ掘りをしてきたよ。 今回はタケノコ堀に必要な道具や装備・掘り方見つけ方のコツを紹介するよ。